Les nombreux ponts qui enjambent la rivière Saskatchewan Sud ont donné à Saskatoon son surnom de « la ville des ponts ». Un ambitieux projet de valorisation des berges permet dorénavant à la population de se réapproprier la rivière. Plus de 60 kilomètres de sentiers récréatifs sillonnent les deux rives. Entre autres des esplanades, un amphithéâtre, des sculptures, des panneaux interprétatifs, un pont piétonnier ainsi qu’un impressionnant jeu d’eau pour enfants représentant le bassin de la rivière Saskatchewan sud agrémentent le parcours. Tout comme le Château Laurier à Ottawa ou le Château Frontenac à Québec, Saskatoon possède son incontestable point de repère, l’hôtel Bessborough.